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技術(shù)文章
果蔬切菜機的保養(yǎng)與維修
點擊次數(shù)：3918 發(fā)布時間：2021-10-11
果蔬切菜機可把條狀球狀的瓜果，如蘿卜，土豆，芋頭，紅薯，黃瓜，洋蔥，辣椒等等，特別是柔軟多汁類的瓜果，如芒果，菠蘿，木瓜，蘋果，草莓，竹筍，火腿等等，快速切丁或者切條，厚薄大小尺寸可調(diào)，入料口有微動開關(guān)，操作安全，切丁速度快，一臺機相當數(shù)十人的工作量，產(chǎn)量大，操作簡單，清洗方便.高速切丁機適合于食品加工廠，餐飲行業(yè)，飯?zhí)檬褂谩?br />
果蔬切菜機所有的維護保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進行。以下是機械的保養(yǎng)與維修：
1 、每次用完后，對機器認真清理，清理時不得用銳器接觸輸送帶及壓菜帶，也不得用噴水管噴淋。
2、輸送帶與壓菜帶如發(fā)現(xiàn)松滑，應(yīng)及時調(diào)整漲緊螺栓或調(diào)整彈簧壓力至適當位置，帶兩端的拉力或壓力應(yīng)基本相等，否則輸送帶或壓菜帶就發(fā)生跑偏現(xiàn)象。
3、檢查三角帶的宋金和磨損情況，并及時調(diào)整和更換。當三角帶松動時，松開漲緊機構(gòu)螺栓進行調(diào)整是三角帶漲緊后緊固螺栓。
4、每班往棘輪內(nèi)、齒輪、鏈輪上注油一次，選用20號機油，每次加注量以十滴為宜，軸承內(nèi)的潤滑脂，根據(jù)使用情況適量添加和更換，選用鈣基脂潤滑脂。
5、在機器工作中，如果機器聲音不正常時，必須立即停車檢查，待故障排除后，方可繼續(xù)工作。