山東大蒜烘干機視頻_新式多功能大蒜烘干機工作視頻

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科威機械大蒜烘干機適用于蒜片、木薯片、南瓜片、胡蘿卜、魔芋等農(nóng)產(chǎn)品的快速烘干，加熱迅速、加熱均勻，烘干速度快，產(chǎn)品品質(zhì)好，同時可用于包裝后產(chǎn)品的殺菌，一機兩用，且設(shè)備體積小，安裝簡單，易于與前后工序組合成流水線，*程度的提高整體生產(chǎn)效率，提高企業(yè)效益，是一款工藝*的微波烘干設(shè)備。 

脫水蒜片外型整齊、色澤微黃、味道純正，可以食用或作食品原、輔材料使用，而蒜片在每次使用前僅需用溫水浸泡即可復(fù)原，使用簡單。由于每次做菜都會放一點蒜用于調(diào)味或點綴，因此需求量很大，市場價值不言而喻。蒜片從選料到包裝一共有9個步驟，即選料--預(yù)處理--漂洗--切片--再漂洗--甩水--烘干--過篩分級--包裝，而在烘干這一過程，一般采用烘房或烘箱烘干，蒜片需要在60℃～80℃的溫度下，烘烤6小時～7小時，不僅時間長，溫度高，且容易因加熱不均勻而導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)下降;而采用微波烘干設(shè)備烘干，烘干速度快，僅需數(shù)分鐘即可完成一輪，加熱均勻，zui大限度保持物料的活性與營養(yǎng)成分，產(chǎn)品品質(zhì)好。 

科威機械大蒜烘干機具有以下特點： 

1、加熱迅速、加熱均勻，烘干速度快，產(chǎn)品品質(zhì)好。由于微波的穿透性很強，可以直接穿透大蒜，被大蒜中的水分子吸收而迅速升溫，無需熱傳導(dǎo)過程，因此大蒜烘干時間短，速度是傳統(tǒng)工藝的數(shù)倍至數(shù)十倍;由于水分子對微波吸收，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份，利用這一特點，微波加熱可以達(dá)到加熱均勻的效果，防止大蒜因加熱不均勻而導(dǎo)致外焦內(nèi)嫩的現(xiàn)象，產(chǎn)品品質(zhì)好。 

2、殺菌、滅霉、保鮮。微波的殺菌作用是微波電場的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)雙重作用的結(jié)果，包裝后的蒜片在75～85℃的微波場中數(shù)分鐘，其附帶的細(xì)菌、霉菌、大腸桿菌被有效殺滅;由于殺菌溫度低，時間短，因此可*程度的保存產(chǎn)品的原有色澤、香味、營養(yǎng)成分等，提高產(chǎn)品品質(zhì)，達(dá)到保鮮的目的。 

3、節(jié)能高效，工藝*。微波是直接對物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%;設(shè)備應(yīng)用人機界面和PLC程序自動化控制，實時監(jiān)控，一鍵設(shè)定，系統(tǒng)全自動，操作靈活簡單。山東大蒜烘干機視頻 

科威機械大蒜烘干機主要采用不銹鋼板制造，外形結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、流暢，有*的隔熱保溫性能與抗腐蝕性，工作環(huán)境好，設(shè)備使用壽命長;設(shè)備體積小，便于安裝，易于與前后工序連接成流水線工作，勞動強度低，整體生產(chǎn)效率得到提升。 

科威機械：，， 

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