供應(yīng)三合500型*門煙熏爐 香腸煙熏爐 臘肉煙熏爐
【簡單介紹】
煙熏爐根據(jù)客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現(xiàn)前后站的互鎖，并達到對日本及歐盟出口注冊的要求?！”驹O(shè)備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙 熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合 氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。
供應(yīng)三合500型*門煙熏爐 香腸煙熏爐 臘肉煙熏爐
【詳細說明】
煙熏爐
| 產(chǎn)品用途 | 用于蒸制各種腸類及其它產(chǎn)品 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備、中餐店設(shè)備、西餐店設(shè)備、其他 |
1、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖，在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
2、進口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精確，運行可靠，整個箱體溫度溫差小于1℃。
3、風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，zui大風(fēng)速可達25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
4、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。
5、配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
根據(jù)客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現(xiàn)前后站的互鎖，并達到對日本及歐盟出口注冊的要求。
本設(shè)備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?，實現(xiàn)自動控制，達到熟化和滅菌之目的。
本設(shè)備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。
供應(yīng)三合500型*門煙熏爐 香腸煙熏爐 臘肉煙熏爐
參數(shù)：
型號 | 外形尺寸（mm） | 生產(chǎn)能力（kg） | 總功率（kw） | 高壓蒸汽
壓強（Mpa） | 低壓蒸汽
壓強（Mpa） | zui高可達高
壓爐溫（℃） | zui高可達低
壓爐溫（℃） | 掛腸車(mm) | 重量（kg） | 耗汽量（kg/h） |
DQXZ50 | 1000*1000*1350 | 50 | 4.5 | 0.2 | 0.1 | 120℃ | 100℃ | 無 | 60 | 30 |
DQXZ100電加熱 | 1380×1340×1950 | 100 | 18 | 0.9 | 0.08 | 120℃ | 100℃ | 980×940
×1560
（1臺） | 180 | 50 |
QXZ1/1
蒸汽加熱 | 1350×1510×3000 | 250 | 12.77 | 0.3-0.8 | 0.05-0.1 | 120℃ | 100℃ | 1000×1010
×1860
（1臺） | 1900 | 70 |
QXZ1/2 | 2320×1510×3000 | 500 | 16.77 | 0.3-0.8 | 0.05-0.1 | 120℃ | 100℃ | 1000×1010
×1860
（2臺） | 2800 | 140 |
QXZ2/2
(通道式)
蒸汽加熱 | 2400×1510×3000 |
QXZ2/4
(通道式)
蒸汽加熱 | 4600×1510×3000 | 1000 | 28.77 | 0.3-0.8 | 0.05-0.1 | 120℃ | 100℃ | 1000×1010
×1860
（4臺） | 4200 | 280 |
QXZ2/4
(方型)
蒸汽加熱 | 2320×2940×3000 | 1000 | 28.77 | 0.3-0.8 | 0.05-0.1 | 120℃ | 100℃ | 1000×1010
×1860
（4臺） | 4200 | 280 |
