大型熬糖鍋燉肉可傾夾層鍋可調(diào)可控熬湯蒸煮鍋：一、夾層鍋技術(shù)性能： 

  1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

  2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

  3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)外全不銹鋼;②內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆。

  4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

  5、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體：槽形支架式。

大型熬糖鍋燉肉可傾夾層鍋可調(diào)可控熬湯蒸煮鍋： 二、燃?xì)鈯A層鍋設(shè)備特點(diǎn)：

 1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。

 2、可采用液化氣、天然氣等多種加熱形式，受熱面積大，熱效率高。

 3、可攪拌和不攪拌任意選用，采用可傾翻鍋，出料快速干凈。

 4、結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)。

 5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，*符合食品衛(wèi)生要求。

 6、廣泛適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)。

  ：三、燃?xì)鈯A層鍋技術(shù)參數(shù)：

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