當(dāng)前位置：長沙市秋龍儀器設(shè)備有限公司>>食品廠>>食品廠反壓滅菌鍋

食品廠反壓滅菌鍋

返回列表頁

參考價(jià)

面議

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號65-100L

品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地

在線詢價(jià) 收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：王秋龍查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-03-13 11:14:21瀏覽次數(shù)：233次

聯(lián)系我時，請告知來自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

暫無信息

長沙市秋龍儀器設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：154條

所在地區(qū)：湖南長沙市

聯(lián)系人：王秋龍（總經(jīng)理）

詢價(jià) 給他留言

產(chǎn)品簡介

食品廠反壓滅菌鍋型號：65-100L適用范圍：適用于包裝、薄膜、食品、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、科研院所、醫(yī)療單位等對包裝材料（及膠粘劑、油墨產(chǎn)品）的耐高溫蒸煮性能檢測以及實(shí)驗(yàn)用概述：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品介紹PRODUCT INTRODUCTION

實(shí)驗(yàn)室儀器一站式供應(yīng)商

反壓滅菌鍋

反壓滅菌鍋實(shí)拍圖1

反壓滅菌鍋實(shí)拍圖2

反壓滅菌鍋溫控器

反壓滅菌鍋內(nèi)膽

反壓滅菌鍋65L

反壓蒸煮鍋100L

反壓蒸煮鍋常見問題

一、反壓高溫蒸煮鍋：接電

不銹鋼全系列均為兩相電（220V），不能接民用照明線路及插排。單獨(dú)接閘刀開關(guān)或空氣開關(guān)（32-64A）用4平方銅線。碳鋼系列一般為三相五線制（380v），需配備動力電。

二、反壓高溫蒸煮鍋：接口的配備

設(shè)備上的所有進(jìn)汽進(jìn)水出水口均為DN15或二分之一英寸的內(nèi)絲接口，購買空壓機(jī)和水泵時與廠家說明，他們一般都會有對應(yīng)的轉(zhuǎn)接頭。

三、反壓高溫蒸煮鍋：設(shè)備的使用

反壓鍋操作重點(diǎn)就是保持壓力的恒定，壓力的選擇由消毒溫度決定（常用的

121℃對應(yīng)0.11MPa）。溫度與時間的選擇一般為121℃ 20分鐘(min)或132℃ 8分鐘(min)，用戶可根據(jù)實(shí)際情況決定。

四、反壓高溫蒸煮鍋：設(shè)備的維護(hù)

建議使用純凈水及更高標(biāo)準(zhǔn)（碳鋼系列可使用自來水），安全閥按國家要求定期效驗(yàn)或直接更換確保安全。

五、反壓高溫蒸煮鍋進(jìn)水閥和進(jìn)氣閥是否有表明，怎么區(qū)分，怎么安裝？

1、碳鋼反壓高溫蒸煮鍋就只有一個進(jìn)氣閥，可接一個三通，可接水泵和氣泵，但不建議采用噴淋降溫，因?yàn)閲娏艿乃畷苯訃娏艿椒磯簻缇亙?nèi)膽，反壓降溫過程中，水和蒸汽都會從放氣閥排出，高溫水和氣對人體帶來傷害，也容易弄臟工作場所，滅菌鍋內(nèi)膽是固定的（但在訂購時可以選配提籃），進(jìn)入里面的水不容倒出來。碳鋼反壓蒸煮鍋內(nèi)膽水不直接接觸產(chǎn)品，通過蒸汽滅菌。

2、不銹鋼反壓高溫蒸煮鍋的有一個反壓進(jìn)氣閥和一個進(jìn)水閥（可噴淋降溫），建議使用純凈水及更高標(biāo)準(zhǔn)的水進(jìn)行噴淋降溫，避免第二次污染產(chǎn)品（因?yàn)椴讳P鋼反壓滅菌鍋內(nèi)膽水和噴淋水是直接接觸產(chǎn)品的），鍋底有放水閥，可以通過放水閥進(jìn)行排水。不銹鋼反壓滅菌鍋是通過蒸汽滅菌或者水蒸煮滅菌。

六、哪些產(chǎn)品適合這款反壓高溫蒸煮鍋？

答：如：真空包裝、玻璃罐裝的、鋁箔包裝、塑料易拉罐裝(需耐高溫不變形)等。

七、哪些產(chǎn)品不適合使用反壓高溫蒸煮鍋？

答：如：液體軟包裝、貝殼類等，具體需客戶與包裝廠溝通。

八、滅菌之后的保質(zhì)期是多長？

答：寵物食品約6個月，熟食約3個月。

九、滅菌后對產(chǎn)品有沒有影響（口感有無變化）？

答：121℃對產(chǎn)品口感會產(chǎn)生影響，具體根據(jù)食品類別而定，比如：110℃滅菌泡椒鳳爪，口感影響不大，保質(zhì)期3個月;咸鴨蛋，121℃滅菌，對產(chǎn)品口感無影響，但有少許滲油現(xiàn)象。

十、滅菌水是否可以循環(huán)使用？

答：可以

十一、反壓高溫蒸煮鍋滅菌時間是多久？

答：滅菌全過程為約1個小時(h)，實(shí)際滅菌約20分鐘(min)，具體根據(jù)實(shí)際情況而定。