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來(lái)云南旅游一定要來(lái)吃鮮花酥餅!

閱讀:1181          發(fā)布時(shí)間:2020-10-27

來(lái)云南旅游一定要來(lái)吃鮮花酥餅!

 鮮花餅是以云南*的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。鮮花餅在云南當(dāng)?shù)睾姹浩放拼蠖季袖N(xiāo)售。鮮花餅也是中國(guó)四大月餅流派滇式月餅的經(jīng)典代表之一。鮮花餅的制作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鮮花餅,因其特色風(fēng)味歷為宮廷御點(diǎn),深得乾隆皇帝喜愛(ài)。近代滇式鮮花餅就是1945年昆明冠生園生產(chǎn)的鮮花餅為起源,當(dāng)年在昆明的西壩昆明冠生園還專門(mén)開(kāi)辟一塊地種植使用鮮花用來(lái)加工鮮花餅和玫瑰糖。

 想知道還可以批量生產(chǎn)餅嗎?。?!

 

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