食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
| 醬油滅菌機(jī)（自動(dòng)清洗型） |
| 適用范圍 本機(jī)用于醬油、醋等食品行業(yè)的超高溫瞬時(shí)滅菌，是調(diào)味品行業(yè)中提高產(chǎn)品和生產(chǎn)效率的設(shè)備，使產(chǎn)品達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 ☆ 主要性能和結(jié)構(gòu)特點(diǎn) QMJ型醬油滅菌機(jī)采用逆向熱交換原理，使料首先短時(shí)得到預(yù)熱，zui后短時(shí)滅菌、冷卻、具有： 特點(diǎn)一：利用5-9秒的瞬時(shí)高溫迅速滅菌,使醬油等液體來(lái)不及汽化即完成殺菌過(guò)程,保持了醬油等液體原彩有風(fēng)味和口感,各項(xiàng)理化指標(biāo)的損失較小。 特點(diǎn)二：利用逆向熱交換結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),使滅菌后的高溫出料與進(jìn)料進(jìn)行熱交換，達(dá)到對(duì)進(jìn)料的加溫和對(duì)出料的冷卻效果，從而大大降低能耗,能利用率高達(dá)98%，本機(jī)配置強(qiáng)制冷卻系統(tǒng)，可確保出料成品溫度符合各行業(yè)要求。 特點(diǎn)三：本滅菌機(jī)特別設(shè)計(jì)了自動(dòng)清洗裝置，相比以往的普通滅菌器節(jié)約了大量在清洗上所用的時(shí)間和滅菌時(shí)間，產(chǎn)品被深受客戶好評(píng)。 技術(shù)參數(shù)
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☆ 產(chǎn)品用途
本機(jī)用于醬油、醋等食品行業(yè)的超高溫瞬時(shí)滅菌，是調(diào)味品行業(yè)中提高產(chǎn)品和生產(chǎn)效率的新途徑，使產(chǎn)品達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)用新型自動(dòng)清洗。
☆ 主要性能和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
新型盤管式采用逆向熱交換原理，分段預(yù)熱、滅菌，使料首先短時(shí)得到預(yù)熱，zui后短時(shí)滅菌，具有：
特點(diǎn)一：利用5-8秒的瞬時(shí)高溫迅速滅菌,使醬油等液體來(lái)不及汽化即完成殺菌過(guò)程,保持了醬油等液體原彩有風(fēng)味和口感,各項(xiàng)理化指標(biāo)的損失較小。
特點(diǎn)二：利用巧妙的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),使滅菌后的高溫出料與進(jìn)料進(jìn)行熱交換，達(dá)到對(duì)進(jìn)料的加溫和對(duì)出料的冷卻效果，從而大大降低能耗,能利用率高達(dá)98%，本機(jī)配置強(qiáng)制冷卻系統(tǒng)，可確保出料成品溫度符合各行業(yè)要求。
特點(diǎn)三：本公司為新型節(jié)能盤管式滅菌機(jī)特別設(shè)計(jì)了自動(dòng)清洗裝置，相比以往的普通滅菌器節(jié)約了大量在清洗上所用的時(shí)間和滅菌時(shí)間，新產(chǎn)品被多家客戶好評(píng)。
技術(shù)參數(shù)
| 參數(shù) / 型號(hào) | QMJ-3D | QMJ-5D |
| 處理量（kg/h） | 2000-2500 | 4000-5000 |
| 耗汽量（kg/h） | 150 | 230 |
| 處理溫度（℃） | ≤125 | ≤125 |
| 出料溫度（℃） | ≤65（使用強(qiáng)制冷卻溫度更低） | ≤65（使用強(qiáng)制冷卻溫度更低） |
| 供汽壓力（Mpa） | 0.6 | 0.6 |
| 料泵流量（m3/h） | ≥10 | ≥15 |
| 料泵揚(yáng)程（m） | ≥32 | ≥38 |
| 外形尺寸（mm） | 1800×1000×1150 | 2100×1200×1150 |
| 機(jī)器凈重（kg） | 710 | 1100 |
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