適用范圍本機(jī)適用于醬油、食醋、黃酒的滅菌。滅菌溫度80－100℃,熱效率92.76％。蒸汽冷凝水70℃，連續(xù)滅菌法，每小時(shí)處理量500－4000Kg各檔規(guī)格；滅菌率99.8％，如醬油滅菌前細(xì)菌總數(shù)100萬(wàn)個(gè)/毫升，滅菌后2000個(gè)/毫升（后保溫工藝）；未通過(guò)認(rèn)證的中小型醬油廠，本設(shè)備將使您的產(chǎn)品順利通過(guò)QS認(rèn)證.
特點(diǎn)* 采用分段加熱法，高溫區(qū)受熱時(shí)間小于8秒，故大大降低氨基酸等有效成份轉(zhuǎn)化，避免物料焦化。
* 安裝使用方便，清洗簡(jiǎn)單快速。
* 滅菌器物料流程采用1Cr18Ni9Ti不銹鋼材料，外殼SUS304。
* 滅菌器物料流程、快開(kāi)門(mén)、蒸汽換熱管倉(cāng)全部采用1Cr18NiqTi不銹鋼材料，外殼、支腳SUS304板。
* 食醋滅菌器物料流程*使用316L材料。

技術(shù)參數(shù)