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超高溫滅菌機(jī)

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更新時間:2013-06-21 16:11:47瀏覽次數(shù):487

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產(chǎn)品簡介

超高溫瞬時滅菌機(jī)適用于鮮乳、果汁、飲料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌,也可以用于流體物料的滅菌。本設(shè)備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞,流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié),使用可靠。

詳細(xì)介紹

 

一、超高溫滅菌機(jī)概述

        超高溫滅菌機(jī)適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌,也可以用于流體物料的滅菌。本設(shè)備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞,流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié),使用可靠。

二、超高溫滅菌機(jī)分類

   1、按加熱方式分為:蒸汽加熱超高溫滅菌機(jī)、電加熱超高溫滅菌機(jī)。

      2、按材質(zhì)角度分為:SUS304、SUS316L

 

三、超高溫滅菌機(jī)工作原理置

  超高溫滅菌機(jī)一般物料由離心泵泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱,再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶,物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒,其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻,一般溫度低于65。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達(dá)到要求,反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過節(jié)流閥控制,此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點高于高溫度。正常生產(chǎn)時調(diào)節(jié)此閥,由泵的推動力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量,在清洗滅菌機(jī)時則應(yīng)全部開啟。循環(huán)貯槽可用來配制酸堿溶液,對盤管內(nèi)壁積垢進(jìn)行有效清洗。由于同時采用不銹鋼三通旋塞,流量可以得到適當(dāng)調(diào)節(jié)。   

四、超高溫滅菌機(jī)用途

   超高溫滅菌機(jī)采用套管結(jié)構(gòu),高效、節(jié)能、操作簡單。由于物料受熱時間極短,營養(yǎng)損失很小,廣泛應(yīng)用于鮮奶、豆奶、果汁、飲料、醬油、酒類、冰淇淋漿料等流體物料的滅菌。 本設(shè)備換熱器采用套管結(jié)構(gòu),高效、節(jié)能、操做簡單。由于物料受熱時間極短,營養(yǎng)損失小廣泛的應(yīng)用于鮮奶、醬油、飲料、酒類等流體物料的殺菌或滅菌,也可用于豆?jié){、流體藥物的殺菌或滅菌。如于均質(zhì)機(jī)配套還可用于高粘物料的場合,如甜菜煉乳等。  

五、超高溫滅菌機(jī)特點

   1、連續(xù)生產(chǎn),滅菌時間極短。

   2、由于受熱時間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
   3、由于采用超高溫滅菌,故滅菌效果特佳。
   4、與離心泵或高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用,應(yīng)用范圍很廣,適宜于高粘度物料的滅菌。
   5、由于設(shè)計上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟(jì)效果,故蒸汽消耗量小。

 

六、超高溫滅菌機(jī)技術(shù)參數(shù)

 
產(chǎn)品型號
RP6L10
RP6L20
RP6L40
RP6L60
處理能力
0.5-1T/H
1.5-2T/H
3-4T/H
5-6T/H
滅菌溫度
115-135℃
115-135℃
115-135℃
115-135℃
使用蒸汽壓力
<0.4MPa
<0.4MPa
<0.7MPa
<0.78MPa
高溫受熱時間
4-6S
4-6S
4-6S
4-6S
出料溫度
<65℃
<65℃
<65℃
<65℃
電機(jī)功率
2.2KW
2.2KW
4KW
5.5KW
外形尺寸
920*920*1400
1100*1100*1700
1200*1200*1800
1400*1400*2000
設(shè)備凈重
280KG
380KG
550KG
700KG
注:
1、圖表中的參數(shù)均為標(biāo)準(zhǔn)配置,如客戶另有要求,請?zhí)岢?/span>
2、超高溫瞬時滅菌機(jī)選型需提供的工藝參數(shù):物料性質(zhì)、產(chǎn)量、殺菌條件、特殊要求等。
 

 

 

 

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