食品機械設備網(wǎng)
詳細介紹
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理 ，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內做膨脹，縮小的往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪姳Ｋ?，改善產品的內部結構。
全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術功能。使機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
【： 孫麗】
食品機械設備網(wǎng)