全自動和面機參數(shù)：

用水率
20% ～ 55%
分類
杠式、撥棍式、板式
全自動和面機特點
清洗簡單
主要適用于各種面制品的加工，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性，可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。真空和面機操作方便，適用于各種生產(chǎn)的要求。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，符合現(xiàn)行有關食品衛(wèi)生標準。
大體可分為：
全自動和面機設備型號：

小型真空和面機、小型真空和面機、zui小型真空和面機、試驗室實驗用真空和面機、低噪音真空和面機、真空攪拌機、真空拌粉機、真空拌面機、真空調(diào)和機等。
5公斤到150公斤的都有，甚至有的廠家產(chǎn)到200公斤一次的，
真空度普遍標示為：
≤-0.07(Mpa）到0.09mpa 真空度的高低決定面食制品的品質(zhì)。
性能特點簡介:
* 采用*的結構，密封件和軸承更換更方便容易。
* 和面過程在真空負壓下拌和，使面粉中的蛋白質(zhì)在zui短時間、zui充分的吸收水分，形成*的面筋網(wǎng)絡，面團光滑，使面團的韌性和咬勁均達到*狀態(tài)。 面團呈微黃色，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀。
* 吃水率高,本機吃水率在38%～55%時均可正常和面

全自動和面機介紹：

采用世界的真空和面技術，由于和面機內(nèi)保持負壓，避免了面粉發(fā)
熱，使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌，加水量高達46%以上，增加面筋的強度，使面條更加富有彈性，筋道十足。
全自動和面機特點：
清洗簡單，只需10分鐘即可完成不同產(chǎn)品的工藝轉(zhuǎn)換；
全部使用不銹鋼材料制造，非常清潔。
注意：真空度的高低影響和面質(zhì)量。
目前真空和面機有杠式、撥棍式（狼牙棒式）、板式三種類型。
其它：面條選用撥棍式比較合適。水餃則選用杠式與板式比較合適。

全自動和面機設備參數(shù)：

型號：ZKHM-200

功率：16KW/22KW

電源：380v三相

料斗容量：300L

料斗真空度：-0.09Mp

一次和面量：200-300kg

外形尺寸：1960*934*1734mm

諸城市凱晟食品機械簡介：

我公司是位于山東省諸城市龍都工業(yè)園區(qū)內(nèi)，東臨美麗的濱海城市-青島，南鄰日照，北靠“風箏之都”濰坊，鐵路 公路交通便利。

公司是國內(nèi)一家專業(yè)生產(chǎn)真空和面機 油炸生產(chǎn)線機和果蔬加工流水線設備的廠家。主要產(chǎn)品有真空和面機 各種類型油炸機 全自動油炸生產(chǎn)線 蔬果清洗流水線、風干設備、蒸煮、漂燙、殺菌流水線、烘干流水線、食品輸送機等設備。

司依靠先進的生產(chǎn)設備和人性化的科學管理，從細節(jié)做起，以“誠信*、質(zhì)量至上”為發(fā)展方向，踐行具有前瞻性的品牌理念，產(chǎn)品技術不斷完善，品牌影響力逐步擴大。我們擁有一支本著誠信務實為原則、客戶滿意為宗旨、品牌文化營銷為方向、敬業(yè)創(chuàng)新為凝聚力的團隊，憑借的品質(zhì)、超前的經(jīng)營理念贏得市場，滿足客戶不斷增長的需求，創(chuàng)造企業(yè)大價值，實現(xiàn)客戶與企業(yè)的合作共贏。

我公司以先進的技術、精良的加工和檢測設備，可靠的制造質(zhì)量、嚴密的質(zhì)量保證體系和更完善的售后服務，贏得了越來越多的顧客。信用和真誠是企業(yè)的財富，我們以真心對待每一位已經(jīng)或?qū)⒁蔀槲覀冾櫩偷哪?公司遵循“以質(zhì)量為根，以誠信為本”的生產(chǎn)經(jīng)營理念，腳踏實地穩(wěn)步發(fā)展，為廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和售后服務，本著“做精、做專、做強”的企業(yè)目標，力求成為中國食品加工設備研發(fā)領域里具有實力的企業(yè)之一。

◆關于售后：
公司在接到用戶報修信息后承諾：在我公司周邊地區(qū)的用戶12小時內(nèi)安排技術人員趕赴現(xiàn)場，省外地區(qū)為24~48小時，遠保證響應時間不超過48小時

！對我廠銷售的所有商品一律實行12個月的免費質(zhì)保，對已經(jīng)達到質(zhì)保期的商品，我們進行售后時只收取配件的成本價，對于合作愉快、信譽度好的客戶我廠會采取免費延保6個月的服務！

◆關于發(fā)貨：

產(chǎn)品在發(fā)貨之前都經(jīng)過嚴格的檢驗，確認無質(zhì)量問題后進行發(fā)貨。

◆服務宗旨：

我公司體現(xiàn)“顧客至上、信譽好、顧客至上”的服務宗旨,為顧客提供了定做加工售后服務一條龍一站式服務。

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