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一、全自動腐竹機

    腐竹是中國人很喜愛的一種傳統(tǒng)食品，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的*口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養(yǎng)成分，可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。

     腐竹源自唐代，由于其形狀像竹筍，廣西全自動腐竹機。此外，腐竹還有別名稱圓枝竹、枝竹、豆腐衣、豆筍的。按形狀可分為三種：扁竹（又叫三角形全自動腐竹機）；空心圓支腐竹（分粗細兩種）；片狀腐竹（分方形單邊腐竹、方形三邊腐竹和圓形單邊全自動腐竹機）。

二、廣西全自動腐竹機介紹

    內膽式節(jié)能型廣西全自動腐竹機是我廠經(jīng)多年的全自動腐竹機的生產經(jīng)驗結合腐竹生產廠家研制的內膽式節(jié)能南寧全自動腐竹機。該機具有新型節(jié)能、干凈衛(wèi)生、傳熱均勻、起皮快等優(yōu)點。

三、廣西全自動腐竹機性能介紹

1.干凈衛(wèi)生：燃燒間可以與生產車間*分離，符合QS標準。

2. .廣西全自動腐竹機加熱均勻：內膽蒸汽式加熱，腐竹起皮快而且起皮均勻。

3.產量高：1公斤黃豆可產0.6—0.7公斤腐竹。

4.新型節(jié)能：采用節(jié)能循環(huán)煙管管道，比普通全自動腐竹機的節(jié)能40％以上。

5.廣西全自動腐竹機多功能化：該機可用煤、柴、花生殼、木糠、谷殼等。

6.全自動腐竹機自動化：帶自動恒溫、自動加水、缺水報警等自動功能。

四、廣西全自動腐竹機技術參數(shù)

型號                 50型           90型                 120型                     180型

產量公斤/班產   50公斤       90公斤             120公斤                180公斤

外形尺寸

長×寬×高3×1.5×0.85   6×1.5×0.85   9×1.5×0.85    12×1.5×0.85

五、廣西全自動腐竹機生產腐竹流程

熟漿生產流程：去皮、浸泡豆、磨漿、濾漿、煮漿、成型、提取腐竹、烘干、回軟、包裝

免煮漿生產流程：去皮、浸泡豆、磨漿、濾漿、煮漿、成型、提取腐竹、烘干、回軟、包裝。

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