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氣調(diào)保鮮設(shè)備讓冷鮮肉色美,味鮮,質(zhì)保更持久

閱讀:126發(fā)布時(shí)間:2012-10-12

 

氣調(diào)保鮮設(shè)備讓冷鮮肉色美,味鮮,質(zhì)保更持久

來源:上海眾林機(jī)電設(shè)備有限公司

 

冷鮮肉的氣調(diào)保鮮技術(shù)在國內(nèi)開始廣泛應(yīng)用。 微生物及生化反應(yīng)讓鮮肉容易變質(zhì),微生物從動物屠宰后就開始入侵,也就意味著變質(zhì)過程已經(jīng)開始,那我們該如何才能減少或減緩變質(zhì)過程呢?大家目前熟知并常用的方法是冷凍,然而冷凍過后讓肉品失去了其原有的鮮美感。上海眾林推出的氣調(diào)保鮮設(shè)備,解決了這一難題,冷鮮肉有了氣調(diào)保鮮,肉品保持了原有的色澤與口感,并延長了鮮肉的貨架期,因此氣調(diào)包裝技術(shù)開始深入人心。


   
氣體混配器與包裝機(jī)配套使用,在冷鮮肉包裝過程中充入一定比例的CO2O2,進(jìn)行保鮮包裝。隨后通過氧氣分析儀檢測氣調(diào)包裝中的O2CO2混合比例是否符合要求,確保氣調(diào)包裝質(zhì)量。zui后利用密封性測試儀對冷鮮肉氣調(diào)包裝封口情況進(jìn)行檢測。氣體混配器作為氣調(diào)包裝機(jī)的核心部件,具有混配精度高,調(diào)節(jié)精度高,運(yùn)作安全等特點(diǎn),它包裝機(jī)結(jié)合讓食品保鮮不再是難題。


  
作為國內(nèi)氣調(diào)包裝技術(shù)*,上海眾林機(jī)電設(shè)備有限公司推出的氣調(diào)包裝設(shè)備,在食品行業(yè)有著廣泛的應(yīng)用,除了冷鮮肉,還有海鮮水產(chǎn)、水果蔬菜、熟制食品、奶酪、奶粉、快餐、水果罐頭等,應(yīng)用氣調(diào)包裝技術(shù)后,食品的口感、保質(zhì)期都有了很大的提升。上海眾林氣調(diào)保鮮設(shè)備包括:氣體混配器、殘氧儀、密封測試儀等。上海眾林的氣調(diào)保鮮設(shè)備在食品行業(yè)已有多年豐富的經(jīng)驗(yàn),尤其是在冷鮮肉的應(yīng)用,銷售部門不斷傳來喜訊,在此也感謝廣大用戶地支持與肯定。

 

 

上海眾林氣體混配器在某食品有限公司的應(yīng)用

 

某公司冷鮮牛肉包裝正在充入不同比例的保鮮氣體

 

 

為了讓廣大用戶更加深入了解認(rèn)識氣調(diào)包裝配套設(shè)備,上海眾林將于20121011-13日出席第十屆中國肉類工業(yè)展覽會(CIMIE 2012),將現(xiàn)場為您講解演示氣調(diào)保鮮相關(guān)設(shè)備的強(qiáng)大功能。上海眾林展位號:3號館3A14,期待您的光臨!

 

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