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常州一步干燥設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 干燥設(shè)備,真空干燥機(jī),沸騰制粒干燥機(jī),噴霧干燥制粒機(jī),多功能制粒包衣機(jī) |
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淺談中國現(xiàn)代干燥機(jī)技術(shù)的改革
2013-6-25 閱讀(644)
Foodjx導(dǎo)讀：現(xiàn)代干燥機(jī)技術(shù)發(fā)展之快，可以讓我們看出干燥機(jī)行業(yè)需要革新。幾種新的干燥過程讓我們能夠認(rèn)識革新技術(shù)的共同特征。某種新思維雖然具有一些突出的優(yōu)點，但也存在著難以工業(yè)化應(yīng)用的技術(shù)難題，仍需要進(jìn)一步研究和發(fā)展，并且對它們作客觀的評價。學(xué)術(shù)界和工業(yè)界的互相合作極有可能在將來推出*的干燥或脫水技術(shù)。大部分革新看來都是漸進(jìn)的，受“市場牽引”的推動，很少有受“技術(shù)推動”的革命性發(fā)展。
因為這種革新對市場的滲透是很困難的，并且是不可預(yù)測的。因為許多傳統(tǒng)干燥技術(shù)己達(dá)到或接近成熟，在一些領(lǐng)域中進(jìn)一步的研究和發(fā)展很難產(chǎn)生大的收益，所以仍然需要研究及開發(fā)新技術(shù)，并且加深理解某些現(xiàn)存的技術(shù)，只有這樣才可使這些技術(shù)能夠有把握地模擬放大和優(yōu)化，從而減小在應(yīng)用新技術(shù)時存在的風(fēng)險。
雖然沒有提到基礎(chǔ)研究對提高干燥及干燥機(jī)的基本理解的作用，但它是認(rèn)識和試驗新的干燥思想和干燥設(shè)計的一個關(guān)鍵因素。如果可以建立一個數(shù)學(xué)模型一它不僅考慮到傳遞現(xiàn)象、而且可以預(yù)測產(chǎn)品的質(zhì)量，那它將成為發(fā)展新型干燥器的一個有用的工程設(shè)計工具。
干燥機(jī)尺寸估算 選擇的干燥器必需能滿足產(chǎn)品要求的條件，在zui終選定一種干燥器形式之前應(yīng)對可替代系統(tǒng)的性能特征作出評審。幾乎總是需要作某些小型試驗以了解物料的干燥持性，并進(jìn)而預(yù)測在選定干燥器中可否完成干燥要求。
近似的體積傳熱系數(shù)Aa及總傳熱系數(shù)久值，此處的體積包含干燥器占有的各種內(nèi)部空間，例如流化床干燥器上方和底下的體積。必需對通過干燥器時空氣溫度的降低和物料溫度的上升作出估計，可以應(yīng)用粗略地估算干燥器的尺寸。
干燥設(shè)備可以直接方式、間接方式或聯(lián)合方式操作。例如振動流化床干燥機(jī)可以是單純對流的（如茶葉干燥），單純傳導(dǎo)的（如藥物顆粒的真空干燥）或者是直接—間接結(jié)合的，如帶浸沒加熱管的碎煤的干燥，對煤這類產(chǎn)品干燥介質(zhì)可用蒸汽。
輻射：各種電磁輻射源具有的波長從太陽頻譜到微波（0.2m—0.5m），太陽能輻射僅僅照射在物料的表層上，它僅吸收一部分入射能，吸收能量僅取決于入射能的波長，例如4—8y頻帶的遠(yuǎn)紅外輻射常用于涂膜、薄形帶狀物和膜的干燥。雖然大多數(shù)濕物料是50-60Hz電流的不良導(dǎo)體。但對輻射頻率（RF）其阻抗卻顯著地廠降這種輻射可用于容積性地加熱物料，因此降低了對傳熱的內(nèi)部阻力。由于水分子選擇性地吸收能量，使物料干燥時消耗較少的能量。但由于投資和操作費用較高，故這種技術(shù)可用于干燥高值產(chǎn)品或濕度場的zui終調(diào)整，因為此時僅僅排除少量難以排除的水分。如紙的濕度場用射頻（RF）加熱來調(diào)整。
因為這種革新對市場的滲透是很困難的，并且是不可預(yù)測的。因為許多傳統(tǒng)干燥技術(shù)己達(dá)到或接近成熟，在一些領(lǐng)域中進(jìn)一步的研究和發(fā)展很難產(chǎn)生大的收益，所以仍然需要研究及開發(fā)新技術(shù)，并且加深理解某些現(xiàn)存的技術(shù)，只有這樣才可使這些技術(shù)能夠有把握地模擬放大和優(yōu)化，從而減小在應(yīng)用新技術(shù)時存在的風(fēng)險。
雖然沒有提到基礎(chǔ)研究對提高干燥及干燥機(jī)的基本理解的作用，但它是認(rèn)識和試驗新的干燥思想和干燥設(shè)計的一個關(guān)鍵因素。如果可以建立一個數(shù)學(xué)模型一它不僅考慮到傳遞現(xiàn)象、而且可以預(yù)測產(chǎn)品的質(zhì)量，那它將成為發(fā)展新型干燥器的一個有用的工程設(shè)計工具。
干燥機(jī)尺寸估算 選擇的干燥器必需能滿足產(chǎn)品要求的條件，在zui終選定一種干燥器形式之前應(yīng)對可替代系統(tǒng)的性能特征作出評審。幾乎總是需要作某些小型試驗以了解物料的干燥持性，并進(jìn)而預(yù)測在選定干燥器中可否完成干燥要求。
近似的體積傳熱系數(shù)Aa及總傳熱系數(shù)久值，此處的體積包含干燥器占有的各種內(nèi)部空間，例如流化床干燥器上方和底下的體積。必需對通過干燥器時空氣溫度的降低和物料溫度的上升作出估計，可以應(yīng)用粗略地估算干燥器的尺寸。
干燥設(shè)備可以直接方式、間接方式或聯(lián)合方式操作。例如振動流化床干燥機(jī)可以是單純對流的（如茶葉干燥），單純傳導(dǎo)的（如藥物顆粒的真空干燥）或者是直接—間接結(jié)合的，如帶浸沒加熱管的碎煤的干燥，對煤這類產(chǎn)品干燥介質(zhì)可用蒸汽。
輻射：各種電磁輻射源具有的波長從太陽頻譜到微波（0.2m—0.5m），太陽能輻射僅僅照射在物料的表層上，它僅吸收一部分入射能，吸收能量僅取決于入射能的波長，例如4—8y頻帶的遠(yuǎn)紅外輻射常用于涂膜、薄形帶狀物和膜的干燥。雖然大多數(shù)濕物料是50-60Hz電流的不良導(dǎo)體。但對輻射頻率（RF）其阻抗卻顯著地廠降這種輻射可用于容積性地加熱物料，因此降低了對傳熱的內(nèi)部阻力。由于水分子選擇性地吸收能量，使物料干燥時消耗較少的能量。但由于投資和操作費用較高，故這種技術(shù)可用于干燥高值產(chǎn)品或濕度場的zui終調(diào)整，因為此時僅僅排除少量難以排除的水分。如紙的濕度場用射頻（RF）加熱來調(diào)整。
