冷鮮肉熟食氣調(diào)保鮮包裝機,鮮肉氣調(diào)保鮮包裝機,海產(chǎn)品氣調(diào)包裝機,熟食氣調(diào)包裝機,鹵肉制品真空氣調(diào)保鮮包裝機
DM-410B冷鮮肉熟食氣調(diào)保鮮包裝機, 是大江機械針對熟肉食品、冷鮮肉食品等專門推出的一款盒式氣調(diào)保鮮包裝機,這種包裝的基本原理是用高阻隔材料(塑料托盤和封蓋膜)將食品與外界的空氣隔絕,托盤內(nèi)充入混合氣體使所包裝的食品長時間保持原有的風(fēng)味和外觀,并在zui大程度上抑制各種細菌與微生物的滋生。
設(shè)備采用全封閉真空置換的方式對食品進行氣調(diào)保鮮包裝,即在真空室全封閉的狀態(tài)下,利用高氧真空泵抽真空,使真空室內(nèi)構(gòu)成高真空度,然后充入適合食品延期保鮮的氣體。這種包裝方式可以使容器內(nèi)殘氧含量低,有利于精確控制各種氣體的比例,氣體置換率≥99%,有效的解決了傳統(tǒng)沖洗補償式氣調(diào)包裝由于殘氧含量高而導(dǎo)致保鮮效果不佳的問題。
設(shè)備采用世界*質(zhì)量的產(chǎn)品配置:
1、采用德國Busch(普旭)高氧真空泵,不僅使用壽命長達10年以上,而且可以保證一旦高濃度氧氣泄漏,可以有效地防止操作環(huán)境和設(shè)備的爆燃事故。食品氣體保鮮包裝有些種類如冷鮮肉等需要高濃度的氧氣,但高濃度氧氣既可保證肉類食品的新鮮顏色與抑制厭氧菌,同時,一旦設(shè)備發(fā)生故障造成高濃度氧氣泄漏,就很容易發(fā)生爆燃事故。采用高氧泵可以有效地防止上述危害,能夠有效地保障操作者與用戶的生命和財產(chǎn)安全。高氧真空是氣體保鮮設(shè)備*的安全保障配置。
2、采用德國WITT氣體混配器進行實時的氣體混合。德國WITT氣體混配器氣體混配精度好于±1%,根據(jù)所包裝的食品特性設(shè)定復(fù)合氣體的混合比例后,可以確保每盒的食品包裝質(zhì)量**,用戶可以對所包的食品品質(zhì)和保鮮期進行有效控制,*避免因氣體混合比例不穩(wěn)定而造成的食品保鮮時間不*,而造成部分食品提前變質(zhì)的問題。相較于氣體流量計等,氣體混配器更加精確,可以實現(xiàn)用戶所期望的、精準的各種氣體混合比例。
3、采用日本歐姆龍PLC可編程控制系統(tǒng)及人機界面觸摸屏,使設(shè)置數(shù)據(jù)和動作控制更精確,各項性能更可靠,操作更簡捷方便,更具人性化。
4、采用法國施耐德電氣元件,使用壽命和適應(yīng)性更強,工作質(zhì)量更可靠,有效地防止因電氣元件的質(zhì)量問題造成設(shè)備癱瘓,影響用戶的連續(xù)生產(chǎn)。
5、采用日本SMC氣動元件,質(zhì)量穩(wěn)定可靠,使用壽命長,避免了因元件質(zhì)量問題而造成的頻繁的大修、停工等質(zhì)量事故。
6、采用全封閉的真空室置換氣體技術(shù),可以確保氣體的高置換率,置換率能夠達到≥99%。這種置換氣體的形式可以使包裝盒內(nèi)殘氧含量達到zui低,可以有效地保證食品包裝托盤內(nèi)的復(fù)合氣體的混配精度,包裝結(jié)果至始至終保持*,用戶可以有效地控制保鮮食品的儲存、物流和銷售時間,從而達到保鮮食品貨架期的zui大化。
并且,與傳統(tǒng)沖洗補償式氣調(diào)包裝比較,全封閉的真空室置換氣體形式可以大大節(jié)省混配氣體,節(jié)約包裝成本,同時也在zui大程度上避免所釋放的混合氣體對操作人員造成的氣體中毒等傷害。
7、采用食品級304不銹鋼作主體結(jié)構(gòu)和外殼,符合食品衛(wèi)生要求,適用于食品加工和潔凈環(huán)境使用,更衛(wèi)生安全。
8、采用更符合用戶產(chǎn)品升級的可更換式模具,可使一臺設(shè)備用于多種規(guī)格托盤封口,用戶隨時可以根據(jù)產(chǎn)品包裝需要更換新規(guī)格的包裝盒。并且,模具可方便地取出,方便用戶隨時清理和清洗。
9、具備運行程序狀態(tài)以及故障的實時顯示功能,確保機器正常運行。
DM-410食品氣調(diào)保鮮包裝機自動性程度高,質(zhì)量穩(wěn)定可靠,生產(chǎn)量大且操作簡潔方便。經(jīng)過氣調(diào)保鮮包裝的熟肉制品和冷卻肉,較好的保持了原有的風(fēng)味、口感、色澤、形狀及營養(yǎng)并達到較長的保鮮期。
設(shè)備適用于包括:冷鮮肉氣調(diào)保鮮包裝、 鹵制品氣調(diào)保鮮包裝、 熟食氣調(diào)保鮮包裝、 水產(chǎn)品氣調(diào)保鮮包裝、奶酪氣調(diào)保鮮包裝、果蔬氣調(diào)保鮮包裝等。
技術(shù)參數(shù)
型號 DM-410B
包裝盒尺寸 (Max) (mm) 490×350×80
卷膜zui大寬度 (mm) 410
卷膜zui大直徑 (mm) 260
包裝速度 (times/min) 3~4
電源 380V / 50HZ
工作氣壓 (map) 0.6-0.8
總功率(kw) 6.0KW
真空泵配置 100
氣體置換率 (%) ≥99
配氣精度 (%) 好于±1
機器重量 (kg) 480
機器尺寸 (mm) 1190×1140×1520