真空罐，其系一罐體及一罐蓋，罐蓋內(nèi)具有吸氣裝置及氣室，該吸氣裝置含有柱塞，氣室內(nèi)具數(shù)止逆閥；該氣室設(shè)于罐蓋內(nèi)，罐蓋上方凹陷一容納空間，內(nèi)可置入桿體，桿體末端樞接于柱塞末端，桿體之預(yù)定處樞接于罐蓋之容納空間內(nèi)，該氣室具有數(shù)進(jìn)氣孔及閥孔，其內(nèi)各設(shè)置止逆閥，氣室內(nèi)置入彈性元件，彈性元件供柱塞頂壓；據(jù)此，以旋動(dòng)桿體，驅(qū)使柱塞于氣室內(nèi)往復(fù)移動(dòng)，將罐體內(nèi)氣體由進(jìn)氣孔進(jìn)入氣室，由閥孔排出，并藉由彈性元件回復(fù)柱塞原狀，達(dá)到以杠桿省力操作，又具效率地抽出空氣。      

真空罐原理是罐內(nèi)沒有空氣，細(xì)菌無法生存，就不會有細(xì)菌腐化食物

真空罐包括真空管本體、卷揚(yáng)機(jī)構(gòu)和門架，其中真空管本體包括罐體和座體，卷揚(yáng)機(jī)構(gòu)中的鋼絲繩經(jīng)安裝在門架上的滑輪后，與該門架下方的罐體的端頂相連，在鋼絲繩的牽拉下，罐體可上下運(yùn)動(dòng)并完成與座體的配合安裝；座體上安裝有密封墊圈，罐體的底部法蘭與該密封墊圈相配合安裝后，在罐體自重的作用下，壓實(shí)該密封墊圈，起到密封作用。其結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，并且采用了多行程開關(guān)和機(jī)械安全裝置，提高了裝置的整體安全性。

技術(shù)要求