當(dāng)前位置：北京永誠恒興科技發(fā)展有限公司>>東貝冰激凌機(jī)>>冰激凌機(jī)|冰激凌機(jī)價(jià)格|小型冰激凌機(jī)價(jià)格

冰激凌機(jī)|冰激凌機(jī)價(jià)格|小型冰激凌機(jī)價(jià)格

返回列表頁

參考價(jià)

面議

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號東貝冰激凌機(jī)

品牌

廠商性質(zhì)代理商

所在地北京市

在線詢價(jià) 收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：李燕查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2018-05-17 09:20:06瀏覽次數(shù)：661次

聯(lián)系我時(shí)，請告知來自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

暫無信息

北京永誠恒興科技發(fā)展有限公司

經(jīng)營模式：代理商

商鋪產(chǎn)品：114條

所在地區(qū)：北京北京市

聯(lián)系人：李燕（經(jīng)理）

詢價(jià) 給他留言

產(chǎn)品簡介

冰激凌機(jī)|冰激凌機(jī)價(jià)格|小型冰激凌機(jī)價(jià)格

詳細(xì)介紹

冰激凌機(jī)|冰激凌機(jī)價(jià)格|小型冰激凌機(jī)價(jià)格冰淇淋機(jī)：
http://www.dongbei001.com/
http://www.dongbei4s.com/
http://www.83612202.com/

冰淇淋（東貝冰激凌機(jī)）配方組合物

【東貝冰激凌機(jī)】本發(fā)明是有關(guān)一種冰淇淋（東貝冰激凌機(jī)）配方組合物，尤其是不需加熱而直接添加冷水混合以形成乳化混合物。

背景技術(shù)：冰淇淋（東貝冰激凌機(jī)），是一種冷凍乳制品，屬固體冷飲食品類，以其豐富的營養(yǎng)，*的口感，收到廣大消費(fèi)者的歡迎。良好的冰淇淋（東貝冰激凌機(jī)）應(yīng)是入口即化香味宜人，具有潤滑感，組織細(xì)致而沒有沙礫狀，且在常溫下不會很快溶解以方便食用。冰淇淋（東貝冰激凌機(jī)）一般包含奶粉、糖、水、香料、色素及乳化安定劑，而奶粉可為全脂奶粉或脫脂奶粉。同時(shí)，通常會再添加適當(dāng)?shù)闹参镄杂鸵哉{(diào)整口感與口味。

冰淇淋（東貝冰激凌機(jī)）的制造一般包括將上述的成分加水混合、加熱攪拌、瞬間殺菌、均質(zhì)化、冷卻、冷凍、裝填及硬化處理。瞬間殺菌一般是利用高溫蒸汽經(jīng)熱交換器將冰淇淋混料瞬間加熱至高溫以達(dá)到殺菌目的，而為節(jié)省部分熱能的浪費(fèi)，業(yè)者通過采用板式熱交換機(jī)與均質(zhì)機(jī)連用，使殺菌后較高溫的冰淇淋（東貝冰激凌機(jī)）混料通過板式熱交換機(jī)而與送入熱交換機(jī)的低溫混料進(jìn)行熱交換，以提升冰淇淋（東貝冰激凌機(jī)）混料的溫度，接著再送入均質(zhì)機(jī)內(nèi)進(jìn)行均質(zhì)化處理。

東貝冰激凌機(jī)本發(fā)明的主要目的在提供一種冰淇淋配方組合物，可直接添加冷水?dāng)嚢杌旌弦孕纬扇榛旌衔锒恍杓訜幔靡怨┖罄m(xù)的低溫冷凍而將乳化混合物形成冰淇淋，或再進(jìn)一步進(jìn)行更低溫的冷凍處理以形成冰淇淋。因此，可以調(diào)理包的方式提供給冰淇淋的制造者，依據(jù)所需的口味，在混合時(shí)添加適當(dāng)?shù)南懔弦怨┲圃斐鏊璧谋苛?，省略一般加熱及冷卻的處理設(shè)備及過程，節(jié)省制造成本及制造時(shí)間以提高產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：熱交換器均質(zhì)機(jī)