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飲料灌裝封口技術綜述
閱讀：715 發(fā)布時間：2012-2-29| 提 供 商 | 北京燦榮機械設備有限公司 | 資料大小 | 0K |
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南京輕工業(yè)機械廠在CBST2009展出的是“PET瓶裝果肉飲料二次灌裝生產(chǎn)線”，生產(chǎn)線主要由制瓶系統(tǒng)、供瓶系統(tǒng)、沖瓶－灌裝（果肉）－灌裝（飲料）－擰蓋“四合一”主機、輸蓋機、殺菌冷瓶機、吹干機、套標機、噴碼機、紙箱包裝機、輸瓶機、輸箱機、CIP系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等組成。由于含果肉類飲料中含有纖維狀或顆粒狀果肉，傳統(tǒng)的灌裝技術和裝備已經(jīng)不能滿足含果肉飲料的定量灌裝，南京輕機創(chuàng)新提出了果肉飲料的二次灌裝新工藝，即將果肉的定量灌注與飲料的定量灌注分開，在同一臺灌裝機兩個工序上先灌裝果肉再灌裝飲料，在保證zui終產(chǎn)品總容量合格情況下，產(chǎn)品中的果肉含量、飲料含量都分別達到產(chǎn)品標定含量。該生產(chǎn)線主機應用了“PET瓶瓶口瓶卡提升裝置”、“熱灌裝閥”和“含果肉型的飲料定量灌裝閥”等三項國家發(fā)明，*。
KHS中國廣東輕工機械二廠有限公司的PET瓶CZN系列灌裝機，主要關鍵件進口KHS產(chǎn)品，采用KHS短管式灌裝閥，有預罩功能的導桿式對中，KHS中溫（15℃）灌裝技術；配備閥陣系統(tǒng)，二氧化碳和壓縮空氣兩級過濾除菌；由PLC完成灌裝、灌裝缸回氣管啟閉、瓶蓋攪拌、吹氣入蓋、缺蓋顯示、整機潤滑等整個生產(chǎn)過程的自動控制，操作顯示實現(xiàn)了*的人機界面。
南京樂惠輕工裝備制造有限公司在CBST2009的參展主題是突出“PET飲料無菌灌裝”。參展的潔凈熱灌裝組合機本身帶有全密封的隔離罩，并配有FFU送風裝置及排風設施，保證隔離罩內的空氣達到百級潔凈度；在隔離罩內裝有許多固定噴嘴和回轉噴嘴，用于隔離罩內部清洗及消毒，從而使沖瓶、灌裝和擰蓋操作在接近無菌的環(huán)境下進行。南京樂惠展示的日新不銹鋼衛(wèi)生級和無菌級離心泵、自吸泵及轉子泵均采用*技術，引進的專業(yè)加工設備，根據(jù)歐洲EHEDG、美國3A和GMP等標準制造，產(chǎn)品廣泛用于食品飲料和乳品等行業(yè)。
合肥中辰輕工機械有限公司展出了一種流量計控制定容式灌裝技術。這種技術與傳統(tǒng)等壓灌裝技術的區(qū)別在于灌裝量的多少由流量計控制，灌裝閥由流量計、閥開閉控制、快慢排氣控制和閥體等組成。定容式灌裝技術的優(yōu)點是通過流量計嚴格控制灌裝的容量，不會因為瓶子受壓變形引起的灌裝容量波動；由于灌裝流道的平滑、擾流元件少，加上快慢排氣，可控制含氣飲料（包括啤酒）灌裝起泡，能實現(xiàn)常溫灌裝。流量計控制型（氣水糖）混合機也是合肥中辰的拳頭產(chǎn)品，該通過水流量計、糖漿流量計、糖漿調節(jié)閥能夠實現(xiàn)飲料含氣倍數(shù)的在線無級調節(jié)，可以zui大限度地減少開機時或轉換品種時糖漿的損耗。
廊坊百冠包裝機械有限公司在CBST2009展出的是新款PET瓶高速無菌冷灌裝機。該機用于高酸和低酸飲料無菌灌裝，采用非接觸稱重灌裝系統(tǒng)，灌裝精度可達±0.1%。新款設備為雙道72頭殺菌、單道60頭沖瓶、60頭稱重灌裝、15頭擰蓋；生產(chǎn)能力由3000瓶/小時（2500ml）提高到24000瓶/小時（500ml），速度的提高對機械性的穩(wěn)定提出了更高的要求；雙道消毒液噴沖消毒殺菌，殺菌時間≥30秒，確保空瓶內外*殺菌；進口CSI無菌型可清洗擰蓋頭，在保證擰蓋性能符合無菌要求的同時，使高速狀態(tài)下的封口質量更加穩(wěn)定；以太網(wǎng)總線+CANOPEN總線控制的主輔設備通訊，避免了雜波對通訊網(wǎng)絡的影響，使通訊更加穩(wěn)定；以管殼式無菌水制備系統(tǒng)代替原先的板框式熱交換器設計，減小設備的維護成本。廊坊百冠在展臺同時展出的非接觸稱重灌裝實驗裝置，能夠向受眾現(xiàn)場演示無菌灌裝閥的工作過程。
江蘇新美星包裝機械有限公司展出的是一種包裝飲用水的高速、高精度灌裝技術，灌裝流速較第二代技術提高35%（達到200ml/s），液位精度≤±2mm。同樣產(chǎn)能的灌裝設備，采用第三代高速灌裝閥技術，可以節(jié)約30%-40%的灌裝頭數(shù)，它的意義在于能夠提供一個經(jīng)濟、高速、節(jié)能的方案，能夠給客戶節(jié)約10～15%的成本，同時也減少了質量關鍵控制點。這種技術還體現(xiàn)在灌裝閥采用*的缸外排氣設計，灌裝過程中PET瓶中被置換的空氣不進入液缸中，確保灌裝缸內的潔凈衛(wèi)生；同時每個灌裝閥均配備CIP清洗杯，可以對灌裝閥進行*的CIP循環(huán)清洗；閥體結構的創(chuàng)新性設計，使得日常保養(yǎng)和維護的過程更加簡單快捷。
江蘇星A包裝機械集團有限公司在CBST2009展出的是一臺果肉混合灌裝機，是純果汁、含果肉果汁的中溫或熱灌裝通用機型，可以滿足目前市場上大部分果汁飲料的灌裝。物料缸內設計有攪拌漿，可以將含果肉的飲料充分攪拌均勻；灌裝機采用星A公司新開發(fā)的大通道灌裝閥，可以方便地灌裝含果肉的果汁飲料。整機采用全封閉式封窗，根據(jù)不同生產(chǎn)需要可以滿足不同的灌裝環(huán)境要求。
山東泉林包裝有限公司的包材采用高質量的網(wǎng)點柔印工藝印刷，在*環(huán)保的生產(chǎn)環(huán)境中生產(chǎn)，多層擠出復合機將6.3微米厚的鋁箔與高性能食品級茂金屬聚乙烯復合在一起，確保了無菌包材在灌裝設備上更寬的封合溫度范圍，適合各款主流無菌灌裝設備，廣泛用于包裝牛奶、風味奶、果汁飲品和茶飲料。泉林公司在CBST2009展出了新一代ABM100型無菌灌裝機，該設備可用于生產(chǎn)250毫升標準／苗條兩種規(guī)格的無菌包裝產(chǎn)品，也可選配多種附加裝置滿足更多規(guī)格包裝的需要。該設備是使用泉林無菌包裝材料灌裝液態(tài)食品飲料的專業(yè)設備，設備電器件及標準部件均采用，通過設備的*監(jiān)控屏幕，工作人員可以非常便捷地監(jiān)控和記錄設備的運行狀況及生產(chǎn)情況。
深圳市步先包裝機械有限公司展出的五加侖桶裝水灌裝生產(chǎn)線各單機均有PLC控制和安全檢測裝置；內桶洗滌有15道工序，能有效的殺死藻類繁殖物及孢子；灌裝封蓋在醫(yī)藥級凈化標準間保證密閉，桶蓋通過封閉通道由送蓋機自動傳送到潔凈室的洗蓋機，實現(xiàn)了潔凈室無人操作。該設備通過軟件升級，支持Internet網(wǎng)絡傳輸及網(wǎng)絡遠程監(jiān)控，能實現(xiàn)異地診斷、維護和程序修改。新開發(fā)的雙皮帶輪式套袋機、半自動無重力碼垛機和全自動碼垛機設備，解決了飲料企業(yè)桶裝水下線的勞動強度，大幅度的提高了生產(chǎn)效率。
江蘇華宇飛凌包裝機械有限公司展示了廣泛應用于啤酒、飲料、果汁等產(chǎn)品充填的易拉罐灌裝機和BDGX40玻璃瓶含氣飲料灌裝機
展CBST2009的國內外重要設備制造商還有SACMI、Krones、達意隆、上海龍宏和江蘇金榮等企業(yè)。
KHS中國廣東輕工機械二廠有限公司的PET瓶CZN系列灌裝機，主要關鍵件進口KHS產(chǎn)品，采用KHS短管式灌裝閥，有預罩功能的導桿式對中，KHS中溫（15℃）灌裝技術；配備閥陣系統(tǒng)，二氧化碳和壓縮空氣兩級過濾除菌；由PLC完成灌裝、灌裝缸回氣管啟閉、瓶蓋攪拌、吹氣入蓋、缺蓋顯示、整機潤滑等整個生產(chǎn)過程的自動控制，操作顯示實現(xiàn)了*的人機界面。
南京樂惠輕工裝備制造有限公司在CBST2009的參展主題是突出“PET飲料無菌灌裝”。參展的潔凈熱灌裝組合機本身帶有全密封的隔離罩，并配有FFU送風裝置及排風設施，保證隔離罩內的空氣達到百級潔凈度；在隔離罩內裝有許多固定噴嘴和回轉噴嘴，用于隔離罩內部清洗及消毒，從而使沖瓶、灌裝和擰蓋操作在接近無菌的環(huán)境下進行。南京樂惠展示的日新不銹鋼衛(wèi)生級和無菌級離心泵、自吸泵及轉子泵均采用*技術，引進的專業(yè)加工設備，根據(jù)歐洲EHEDG、美國3A和GMP等標準制造，產(chǎn)品廣泛用于食品飲料和乳品等行業(yè)。
合肥中辰輕工機械有限公司展出了一種流量計控制定容式灌裝技術。這種技術與傳統(tǒng)等壓灌裝技術的區(qū)別在于灌裝量的多少由流量計控制，灌裝閥由流量計、閥開閉控制、快慢排氣控制和閥體等組成。定容式灌裝技術的優(yōu)點是通過流量計嚴格控制灌裝的容量，不會因為瓶子受壓變形引起的灌裝容量波動；由于灌裝流道的平滑、擾流元件少，加上快慢排氣，可控制含氣飲料（包括啤酒）灌裝起泡，能實現(xiàn)常溫灌裝。流量計控制型（氣水糖）混合機也是合肥中辰的拳頭產(chǎn)品，該通過水流量計、糖漿流量計、糖漿調節(jié)閥能夠實現(xiàn)飲料含氣倍數(shù)的在線無級調節(jié)，可以zui大限度地減少開機時或轉換品種時糖漿的損耗。
廊坊百冠包裝機械有限公司在CBST2009展出的是新款PET瓶高速無菌冷灌裝機。該機用于高酸和低酸飲料無菌灌裝，采用非接觸稱重灌裝系統(tǒng)，灌裝精度可達±0.1%。新款設備為雙道72頭殺菌、單道60頭沖瓶、60頭稱重灌裝、15頭擰蓋；生產(chǎn)能力由3000瓶/小時（2500ml）提高到24000瓶/小時（500ml），速度的提高對機械性的穩(wěn)定提出了更高的要求；雙道消毒液噴沖消毒殺菌，殺菌時間≥30秒，確保空瓶內外*殺菌；進口CSI無菌型可清洗擰蓋頭，在保證擰蓋性能符合無菌要求的同時，使高速狀態(tài)下的封口質量更加穩(wěn)定；以太網(wǎng)總線+CANOPEN總線控制的主輔設備通訊，避免了雜波對通訊網(wǎng)絡的影響，使通訊更加穩(wěn)定；以管殼式無菌水制備系統(tǒng)代替原先的板框式熱交換器設計，減小設備的維護成本。廊坊百冠在展臺同時展出的非接觸稱重灌裝實驗裝置，能夠向受眾現(xiàn)場演示無菌灌裝閥的工作過程。
江蘇新美星包裝機械有限公司展出的是一種包裝飲用水的高速、高精度灌裝技術，灌裝流速較第二代技術提高35%（達到200ml/s），液位精度≤±2mm。同樣產(chǎn)能的灌裝設備，采用第三代高速灌裝閥技術，可以節(jié)約30%-40%的灌裝頭數(shù)，它的意義在于能夠提供一個經(jīng)濟、高速、節(jié)能的方案，能夠給客戶節(jié)約10～15%的成本，同時也減少了質量關鍵控制點。這種技術還體現(xiàn)在灌裝閥采用*的缸外排氣設計，灌裝過程中PET瓶中被置換的空氣不進入液缸中，確保灌裝缸內的潔凈衛(wèi)生；同時每個灌裝閥均配備CIP清洗杯，可以對灌裝閥進行*的CIP循環(huán)清洗；閥體結構的創(chuàng)新性設計，使得日常保養(yǎng)和維護的過程更加簡單快捷。
江蘇星A包裝機械集團有限公司在CBST2009展出的是一臺果肉混合灌裝機，是純果汁、含果肉果汁的中溫或熱灌裝通用機型，可以滿足目前市場上大部分果汁飲料的灌裝。物料缸內設計有攪拌漿，可以將含果肉的飲料充分攪拌均勻；灌裝機采用星A公司新開發(fā)的大通道灌裝閥，可以方便地灌裝含果肉的果汁飲料。整機采用全封閉式封窗，根據(jù)不同生產(chǎn)需要可以滿足不同的灌裝環(huán)境要求。
山東泉林包裝有限公司的包材采用高質量的網(wǎng)點柔印工藝印刷，在*環(huán)保的生產(chǎn)環(huán)境中生產(chǎn)，多層擠出復合機將6.3微米厚的鋁箔與高性能食品級茂金屬聚乙烯復合在一起，確保了無菌包材在灌裝設備上更寬的封合溫度范圍，適合各款主流無菌灌裝設備，廣泛用于包裝牛奶、風味奶、果汁飲品和茶飲料。泉林公司在CBST2009展出了新一代ABM100型無菌灌裝機，該設備可用于生產(chǎn)250毫升標準／苗條兩種規(guī)格的無菌包裝產(chǎn)品，也可選配多種附加裝置滿足更多規(guī)格包裝的需要。該設備是使用泉林無菌包裝材料灌裝液態(tài)食品飲料的專業(yè)設備，設備電器件及標準部件均采用，通過設備的*監(jiān)控屏幕，工作人員可以非常便捷地監(jiān)控和記錄設備的運行狀況及生產(chǎn)情況。
深圳市步先包裝機械有限公司展出的五加侖桶裝水灌裝生產(chǎn)線各單機均有PLC控制和安全檢測裝置；內桶洗滌有15道工序，能有效的殺死藻類繁殖物及孢子；灌裝封蓋在醫(yī)藥級凈化標準間保證密閉，桶蓋通過封閉通道由送蓋機自動傳送到潔凈室的洗蓋機，實現(xiàn)了潔凈室無人操作。該設備通過軟件升級，支持Internet網(wǎng)絡傳輸及網(wǎng)絡遠程監(jiān)控，能實現(xiàn)異地診斷、維護和程序修改。新開發(fā)的雙皮帶輪式套袋機、半自動無重力碼垛機和全自動碼垛機設備，解決了飲料企業(yè)桶裝水下線的勞動強度，大幅度的提高了生產(chǎn)效率。
江蘇華宇飛凌包裝機械有限公司展示了廣泛應用于啤酒、飲料、果汁等產(chǎn)品充填的易拉罐灌裝機和BDGX40玻璃瓶含氣飲料灌裝機
展CBST2009的國內外重要設備制造商還有SACMI、Krones、達意隆、上海龍宏和江蘇金榮等企業(yè)。