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薯條保溫柜

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參考價

面議

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號FWC-10

品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地廣州市

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：姜先生查看聯(lián)系方式

更新時間：2018-02-19 09:29:47瀏覽次數(shù)：844次

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廣州佳力餐飲設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：31條

所在地區(qū)：廣東廣州市

聯(lián)系人：姜先生（市場經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

尺寸：1000X700X1560mm
電源：220VAC/50Hz
功率：1.25Kw

詳細(xì)介紹

尺寸：1000X700X1560mm
電源：220VAC/50Hz
功率：1.25Kw

炸完的薯條要作以下處理：
1.去油：一般快餐操作規(guī)程是把薯條連炸籃擱在炸爐上面，讓油滴下。但這種做法不*。的方法是把薯條倒在我廠的薯條保溫柜的弧盆上用薯條鏟鏟一兩下，油自然會從表面的孔流到下面的盛油盆中。
2.加鹽：加鹽是麥當(dāng)勞標(biāo)準(zhǔn)程序。我廠產(chǎn)品特設(shè)有一個往內(nèi)傾斜的空格以便放鹽瓶。
3.保溫：我廠的保溫柜，功率達(dá)到1.25Kw，保證弧盆表面溫度到80℃，延長薯條存放時間（標(biāo)準(zhǔn)時間7分鐘）。4.入袋后擱放在薯條擱架。我廠*的圓枝擱架設(shè)計，薯條在架掉下后，會從擱架下的斜板回流到弧盆中，減低浪費。
5.其他優(yōu)點：
1）配件皆可左右移動，包括玻璃擋板、擱架、弧盆。無論炸爐擺放在那一邊，配件都可調(diào)換。
2）弧盆中備有隔板，以備貴店以后有薯條以外的炸品（例如：薯餅、字母薯等）可以把它們分開，方便操作。