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廣州佳力餐飲設(shè)備有限公司


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薯?xiàng)l保溫柜

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)FWC-10

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地廣州市

聯(lián)系方式：姜先生查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2018-02-19 09:29:47瀏覽次數(shù)：792次

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經(jīng)營(yíng)模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：31條

所在地區(qū)：廣東廣州市

聯(lián)系人：姜先生 （市場(chǎng)經(jīng)理）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

尺寸：1000X700X1560mm
電源：220VAC/50Hz
功率：1.25Kw

詳細(xì)介紹

尺寸：1000X700X1560mm
電源：220VAC/50Hz
功率：1.25Kw

炸完的薯?xiàng)l要作以下處理： 
1.去油：一般快餐操作規(guī)程是把薯?xiàng)l連炸籃擱在炸爐上面，讓油滴下。但這種做法不*。的方法是把薯?xiàng)l倒在我廠的薯?xiàng)l保溫柜的弧盆上用薯?xiàng)l鏟鏟一兩下，油自然會(huì)從表面的孔流到下面的盛油盆中。
2.加鹽：加鹽是麥當(dāng)勞標(biāo)準(zhǔn)程序。我廠產(chǎn)品特設(shè)有一個(gè)往內(nèi)傾斜的空格以便放鹽瓶。
3.保溫：我廠的保溫柜，功率達(dá)到1.25Kw，保證弧盆表面溫度到80℃，延長(zhǎng)薯?xiàng)l存放時(shí)間（標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間7分鐘）。4.入袋后擱放在薯?xiàng)l擱架。我廠*的圓枝擱架設(shè)計(jì)，薯?xiàng)l在架掉下后，會(huì)從擱架下的斜板回流到弧盆中，減低浪費(fèi)。
5.其他優(yōu)點(diǎn)：
1）配件皆可左右移動(dòng)，包括玻璃擋板、擱架、弧盆。無(wú)論炸爐擺放在那一邊，配件都可調(diào)換。
2）弧盆中備有隔板，以備貴店以后有薯?xiàng)l以外的炸品（例如：薯餅、字母薯等）可以把它們分開(kāi)，方便操作。

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