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諸城市鑄源工貿(mào)有限公司
主營產(chǎn)品： 巴氏殺菌機(jī),風(fēng)干機(jī),風(fēng)淋室,蔬菜清洗設(shè)備,果蔬清洗設(shè)備,果蔬清洗機(jī),蔬菜清洗機(jī),水果清洗機(jī) |
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更新時(shí)間：2017-10-25 14:26:40瀏覽次數(shù)：10047
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巴氏滅菌線的概述：
巴氏殺菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決啤酒變酸問題的努力。當(dāng)時(shí)，法國釀酒業(yè)面臨著一個(gè)令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會(huì)變酸，根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時(shí)常發(fā)生。巴斯德受人邀請(qǐng)去研究這個(gè)問題。經(jīng)過長時(shí)間的觀察，他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗釛U菌。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌，而又不會(huì)破壞啤酒本身。
