全自動小型面條機具有生產面條、餛飩皮、餃子皮的功能。生產面條帶自動摘面和手工掛面。產餛飩皮和餃子皮時可以自動雙面上粉、自動疊皮。因各地皮子大小不一樣,需手工切皮。
目前市面上,做面條的設備種類很多,叫法更多,有壓面機、壓切面條機、掛面機等等。我們認為,盡管機器種類多,對于一般飲食店、餐廳、單位食堂等,作為廚具設備,選擇壓面機或高速壓面條機即可;投資創(chuàng)業(yè)者、餐飲連鎖店、面條加工廠等,作為食品加工設備,可選擇掛面機,即大型商用面條機;希望增加面食種類,可添加多功能面食機,或者米制品設備等。
全自動小型面條機由多組面輥排列式組合而成,自動挑條一次成型,流水線式生產,自動化程度高,操作簡單,效率高,安全衛(wèi)生。只須將面團放置下輸送帶上,開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了機器與人接觸次數(shù),無須人工投面,消除了安全隱患,降低了工人勞動強度。采用輕皮帶輪減速后鏈條傳動,結構緊湊,操作方便,動力強勁,低噪音、高效率.機身采用優(yōu)質鋼材,軋輥采用高強合金鋼表面拉絲,強度高、壓力大、經久耐用,不變形。
全自動小型面條機采用SUS304材質臥式和面桶、動力強勁、減速電機、高轉速、低運轉、靜態(tài)和面,對所加工的面粉反復揉搓,達到顆粒狀、均勻化、不發(fā)熱、不粘連、不破壞面筋。和面時間可以自由設定,和面完成 后進入醒發(fā),熟化過程,操作簡單,安全,易懂。采用斜紋式滾輪成行面帶,不打滑、不粘連、不斷裂、自動輸送,帶有自動復合與人工復合雙模式。供你選配。復合式充分發(fā)揮面筋的力量,大大增加 了面條的壓力和性能的強度,達到光滑、通透、韌性、咬勁、耐煮的效果。在延壓過程中,我們采用變頻調速,光電跟蹤,實現(xiàn)生產線同步運行。每一對亞輥都采用數(shù)字手柄調節(jié),對面皮厚薄一次調整,輕松壓皮,減少了人員的勞動強度。