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諸城全自動真空滾揉機400-60902666

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號GR-1600

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：673次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  食品機械

斬拌機

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諸城市錦德源機械廠

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：17條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：侯進森（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運動，改善了肉組織結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪姳Ｋ裕纳飘a(chǎn)品的內(nèi)壁結(jié)構(gòu)。

詳細介紹

真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運動，改善了肉組織結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)壁結(jié)構(gòu)。

使用真空滾揉機可以得到以下效果：

1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

2、增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性

3、保證肉制品的切片性，防止切肉時產(chǎn)生破碎裂口

4、增加保水性，提高出品率

5、提高產(chǎn)品的柔嫩行和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定

關(guān)鍵詞：滾揉機

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