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清潔維護紅薯淀粉設備的兩大要點
閱讀：2784 發(fā)布時間：2013-12-19
紅薯淀粉成套設備是我公司在成熟的馬鈴薯淀粉成套設備基礎上又一薯類淀粉成套設備新產品，本公司采用了*的旋流精制生產工藝，替代了傳統土淀粉生產工藝，新工藝生產效率高、節(jié)能、工藝無泡沫、提取率高等效果。
相比傳統工藝，它生產的淀粉質量高，達到國家食用級標準，多次除沙、多次過濾；有效保證薯塊不破損，淀 粉不流失；但是由于日常的維護工作如果沒做到位，可能會導致對薯塊和淀粉的泥砂清洗不*，粉碎與分離間隔時間長，水質等以致淀粉“磣、黑、雜”，出粉率低。 下面簡單分享下紅薯淀粉設備的日常清潔維護的重要工作：
1、控制清水用量
嚴格控制清水用量是薯類制粉加工中的一項不可忽視的重要流程和環(huán)節(jié)。清水用量過大或過小都會直接影響薯類淀粉的產量和品質，加工時，鮮薯與清水的重量比在 1：4左右、漿液的濃度一般以3-5波美度之間為宜（可用波美度計進行檢測）；制粉作業(yè)前，應先將清洗機加滿水，打開噴淋水管，然后才能啟動磨漿分離機、刨碎分離機和組合篩，打開供水開關供水，開動漿液泵和清洗機。待全部設備開動后，將浸泡好的薯塊不斷地加入到清洗機內。機組正常工作時，操作人員應加強巡視和檢查，以便能及時發(fā)現和排除故障。清洗機水箱中的水應根據情況按時更換。
2、保持整機清潔
保持整機清潔是薯類制粉設備保養(yǎng)的一項經常性的工作。每次工作完畢，操作人員應對整機進行認真細致地清洗，尤其是錐篩和平篩的篩網必須清理于凈，以免因篩孔堵塞而降低篩分效率，影響產品品質。
相比傳統工藝，它生產的淀粉質量高，達到國家食用級標準，多次除沙、多次過濾；有效保證薯塊不破損，淀 粉不流失；但是由于日常的維護工作如果沒做到位，可能會導致對薯塊和淀粉的泥砂清洗不*，粉碎與分離間隔時間長，水質等以致淀粉“磣、黑、雜”，出粉率低。 下面簡單分享下紅薯淀粉設備的日常清潔維護的重要工作：
1、控制清水用量
嚴格控制清水用量是薯類制粉加工中的一項不可忽視的重要流程和環(huán)節(jié)。清水用量過大或過小都會直接影響薯類淀粉的產量和品質，加工時，鮮薯與清水的重量比在 1：4左右、漿液的濃度一般以3-5波美度之間為宜（可用波美度計進行檢測）；制粉作業(yè)前，應先將清洗機加滿水，打開噴淋水管，然后才能啟動磨漿分離機、刨碎分離機和組合篩，打開供水開關供水，開動漿液泵和清洗機。待全部設備開動后，將浸泡好的薯塊不斷地加入到清洗機內。機組正常工作時，操作人員應加強巡視和檢查，以便能及時發(fā)現和排除故障。清洗機水箱中的水應根據情況按時更換。
2、保持整機清潔
保持整機清潔是薯類制粉設備保養(yǎng)的一項經常性的工作。每次工作完畢，操作人員應對整機進行認真細致地清洗，尤其是錐篩和平篩的篩網必須清理于凈，以免因篩孔堵塞而降低篩分效率，影響產品品質。