小型真空滾揉機(jī) 泡椒雞爪滾揉設(shè)備 快速腌制

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   華邦滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質(zhì)

?設(shè)備簡介：

　真空滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，摩擦，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，腌漬液被肉充分吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。

   小型真空滾揉機(jī) 泡椒雞爪滾揉設(shè)備 快速腌制

   全自動呼吸式滾揉機(jī)采用呼吸式一呼一吸快速腌制的方法，通過對產(chǎn)品的摔打，滾揉，讓您的產(chǎn)品更細(xì)膩，腌制速度越快。排骨肉腌制機(jī)本來您需要腌制一星期的產(chǎn)品，用我們的腌制機(jī)，您可以在一小時內(nèi)腌制成功，并且比自然腌制的效果更好。

設(shè)備特點(diǎn)：

1、本機(jī)具有變頻功能，是滾揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整

 2、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。

3、可實(shí)現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率；

4、內(nèi)置式真空泵，配置空氣過濾裝置，防止物料被抽入真空泵。

 5、槳葉采用圓弧形*設(shè)計，使腌料分布更均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害完整保存產(chǎn)品外觀，可滾揉腌制整只雞或鴨等。

6、該機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，噪音小，效率高，節(jié)能*。

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