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　　斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時(shí)將其它原料如水，*，輔料一起攪拌均勻。斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到zui合理的組合，從而減少物料發(fā)熱量，細(xì)度好，zui大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機(jī)型號(hào)齊全，操作方便，可適應(yīng)不同客戶的需求。
　　
　　本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)采用進(jìn)口斬刀，生銹、銳度高、質(zhì)量保證。這是我們產(chǎn)品zui大的優(yōu)勢(shì)。
　　
　　整機(jī)采用進(jìn)口軸承，精度高，運(yùn)行平穩(wěn)。主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運(yùn)行狀態(tài)下，運(yùn)行平穩(wěn)、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。
　　
　　電機(jī)變速箱、電器部件均采用國家，以確保整機(jī)質(zhì)量。
　　
　　本機(jī)采用不銹鋼制作，斬鍋經(jīng)加工中心一次成型，圓整度公差小于0.03mm。
　　
　　本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業(yè)。
　　
　　華邦的免費(fèi)為，歡迎新老客戶來電指導(dǎo)！
　　
　　斬拌機(jī)
　　
　　型號(hào)
　　
　　HB-125HB-80HB-40
　　
　　生產(chǎn)能力100kg/鍋60-80kg/鍋20-30kg/鍋
　　
　　斬刀速度1800/3500r/min（可變頻無級(jí)調(diào)速）1680/3450r/min（可變頻無級(jí)調(diào)速）1440/2980r/min
　　
　　斬刀數(shù)量6把6把3把
　　
　　斬鍋轉(zhuǎn)速9/13r/min7/16r/min7r/min
　　
　　出料盤轉(zhuǎn)速82rpm82rpm
　　
　　機(jī)器重量約1.8T約1.4T650kg
　　
　　總功率21.48KW13.98KW5.1KW
　　
　　外形尺寸1950×1450×1350mm1820×1360×1250mm1100×865×1200mm