av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

產(chǎn)品展廳收藏該商鋪

您好 登錄 注冊

當前位置:
諸城市華邦機械有限公司>技術文章>牛奶巴氏殺菌機的殺菌方法

技術文章

牛奶巴氏殺菌機的殺菌方法

閱讀:1290          發(fā)布時間:2021-7-14
  巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。簡單來說巴氏殺菌就是給殺菌物加熱到合適的溫度(即大限度殺死病菌,又可以保證殺菌物不變質(zhì)),或者把殺菌物放入合適溫度的殺菌水中一定時間達到殺菌的目的。
 
  當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程,如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品。“高溫短時間”(HTST)處理是一個“流動”過程,通常在板式熱交換器中進行,如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種:
 
  一種是將牛奶加熱到62~65℃,保持30分鐘。采用這一方法,可殺死牛奶中各種生長型致病菌,滅菌效率可達97.3%~99.9%,經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,但這些細菌多數(shù)是乳酸菌,乳酸菌不但對人無害反而有益健康。
 
  第二種方法將牛奶加熱到75~90℃,保溫15~16秒,其殺菌時間更短,工作效率更高。但殺菌的基本原則是,能將病原菌殺死即可,溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失。
 

收藏該商鋪

登錄 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我們將在第一時間回復您~

對比框

產(chǎn)品對比 二維碼 意見反饋

掃一掃訪問手機商鋪
在線留言
南投市| 元氏县| 千阳县| 山东省| 安岳县| 太白县| 呼伦贝尔市| 雷山县| 商南县| 肇庆市| 闸北区| 东乡| 左云县| 台州市| 彝良县| 大方县| 文昌市| 白山市| 油尖旺区| 堆龙德庆县| 梨树县| 铜陵市| 高雄市| 西吉县| 资讯| 九寨沟县| 黄浦区| 温州市| 望奎县| 呼玛县| 宣城市| 鄂州市| 霍山县| 白玉县| 鄂托克前旗| 岑溪市| 吴忠市| 洪湖市| 莆田市| 独山县| 上林县|