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全自動(dòng)油炸機(jī)的特點(diǎn)及注意事項(xiàng)
閱讀:1791 發(fā)布時(shí)間:2017-2-5全自動(dòng)油炸機(jī)的特點(diǎn)及注意事項(xiàng)
顯著特點(diǎn):
1.安全,升溫快,能承受較高負(fù)荷,油炸機(jī)使用壽命長(zhǎng),抗振性及抗沖擊性好,端子部防潮性能好耐溫高,裝卸方便、不需另占設(shè)計(jì)空間;
2、有自動(dòng)控溫裝置,可根據(jù)工藝要求設(shè)定合適的溫度,節(jié)約能源,保證所炸食品品相一致。
3.全自動(dòng)油炸機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)攪拌,自動(dòng)出料。大大的節(jié)省人工。
4、油炸機(jī)設(shè)有5cm厚保溫層,防止熱源散失同時(shí)保證人工操作安全。
注意事項(xiàng):
全自動(dòng)油炸機(jī)使用時(shí)水平安裝,液面高于管面10mm以上,防止空氣中加熱(空燒),造成電熱管過(guò)高溫,引起過(guò)早斷線(xiàn);長(zhǎng)期使用,要不定時(shí)清理電熱管表面的油垢、炭化物及其附著堆積物質(zhì),防止電熱管內(nèi)部聚熱及腐蝕管表;根據(jù)不同的加熱介質(zhì)選擇適當(dāng)?shù)耐鈿げ牧?,以確保使用壽命。
油炸機(jī)適用于的產(chǎn)品有:
蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類(lèi);鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚(yú)、帶魚(yú)等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。