技術(shù)文章
多功能切丁機介紹說明
閱讀:1668 發(fā)布時間:2014-3-28
一、【設(shè)備簡介】
我廠生產(chǎn)的多功能切丁機選用中國臺灣臺邦電機,刀具全部采用天津地區(qū)生產(chǎn),液壓
站閥采用進(jìn)口閥,工作中無噪音,無存料,方便了清洗,結(jié)構(gòu)合理。該機械能做到切“丁”、“絲”、“片”“條”且工作效率高,切割肉丁zui小規(guī)格為1.8mm,zui
大規(guī)格為120mm,是食品加工切、割方面的設(shè)備該機能切凍肉、鮮肉、熟肉及帶骨的禽類產(chǎn)品。
調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,以達(dá)到不同的切割厚度要求。
調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運動,采用單刃切割時可zui大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。切割槽一側(cè)采用活動側(cè)壓機構(gòu),方便加料,提高工作效率。
二、【適用范圍】
能將-3-4攝示度的凍肉一次性切成肉丁,可切丁、切絲、切片,其產(chǎn)能大功耗低損耗小,適用于各類肉制品加工廠、大中型超市、食堂等場所。適用范圍:肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備.
三、【產(chǎn)品優(yōu)勢及特點】
1、可加工各種生肉、蔬菜、水果,具有切塊、切絲、切條、切片功能。
2.操作簡便,設(shè)計合理,可調(diào)整刀速和自動預(yù)壓縮系統(tǒng)保證肉塊6個面的性。
3.鮮肉無需提前冷凍,保證產(chǎn)品高質(zhì)量,可滿足多種狀態(tài)原料肉的切割均勻。
4.在切割前zui大程度壓縮產(chǎn)品,切割速度為50-120次/分。
5.壓縮性機器結(jié)構(gòu)節(jié)省了空間,機器部件可輕松拆除,便于清潔機器隙中的殘渣。
6.整機采用SUS304全不銹鋼材質(zhì),由刀具、步進(jìn)推進(jìn)系統(tǒng)等構(gòu)成,堅固耐用,且表
面經(jīng)特殊處理,色澤柔和美觀,所有零部件邊角圓滑,防水,避免殘留物附著與機器。
7.步進(jìn)或產(chǎn)品的傳送、和切刀同步,行走系統(tǒng)和切刀轉(zhuǎn)速可以無級調(diào)速。
8.機器核心部件,切塊驅(qū)動系統(tǒng)密封嚴(yán)緊,防水。
9.模塊化的刀具組合,可方便的拆裝。
【備注】
諸城市華邦機械有限公司主營產(chǎn)品:真空滾揉機,斬拌機,鹽水注射機,絞肉機,肉丸機,拌餡機,油炸機,切丁機,煙熏爐,灌腸機,蔬菜清洗機,巴氏殺菌機,風(fēng)干機等食品加工設(shè)備。也可加工小料車,培根模具,洗手槽等食品加工配件。
我廠生產(chǎn)的多功能切丁機選用中國臺灣臺邦電機,刀具全部采用天津地區(qū)生產(chǎn),液壓
站閥采用進(jìn)口閥,工作中無噪音,無存料,方便了清洗,結(jié)構(gòu)合理。該機械能做到切“丁”、“絲”、“片”“條”且工作效率高,切割肉丁zui小規(guī)格為1.8mm,zui
大規(guī)格為120mm,是食品加工切、割方面的設(shè)備該機能切凍肉、鮮肉、熟肉及帶骨的禽類產(chǎn)品。
調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,以達(dá)到不同的切割厚度要求。
調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運動,采用單刃切割時可zui大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。切割槽一側(cè)采用活動側(cè)壓機構(gòu),方便加料,提高工作效率。
二、【適用范圍】
能將-3-4攝示度的凍肉一次性切成肉丁,可切丁、切絲、切片,其產(chǎn)能大功耗低損耗小,適用于各類肉制品加工廠、大中型超市、食堂等場所。適用范圍:肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備.
三、【產(chǎn)品優(yōu)勢及特點】
1、可加工各種生肉、蔬菜、水果,具有切塊、切絲、切條、切片功能。
2.操作簡便,設(shè)計合理,可調(diào)整刀速和自動預(yù)壓縮系統(tǒng)保證肉塊6個面的性。
3.鮮肉無需提前冷凍,保證產(chǎn)品高質(zhì)量,可滿足多種狀態(tài)原料肉的切割均勻。
4.在切割前zui大程度壓縮產(chǎn)品,切割速度為50-120次/分。
5.壓縮性機器結(jié)構(gòu)節(jié)省了空間,機器部件可輕松拆除,便于清潔機器隙中的殘渣。
6.整機采用SUS304全不銹鋼材質(zhì),由刀具、步進(jìn)推進(jìn)系統(tǒng)等構(gòu)成,堅固耐用,且表
面經(jīng)特殊處理,色澤柔和美觀,所有零部件邊角圓滑,防水,避免殘留物附著與機器。
7.步進(jìn)或產(chǎn)品的傳送、和切刀同步,行走系統(tǒng)和切刀轉(zhuǎn)速可以無級調(diào)速。
8.機器核心部件,切塊驅(qū)動系統(tǒng)密封嚴(yán)緊,防水。
9.模塊化的刀具組合,可方便的拆裝。
【備注】
諸城市華邦機械有限公司主營產(chǎn)品:真空滾揉機,斬拌機,鹽水注射機,絞肉機,肉丸機,拌餡機,油炸機,切丁機,煙熏爐,灌腸機,蔬菜清洗機,巴氏殺菌機,風(fēng)干機等食品加工設(shè)備。也可加工小料車,培根模具,洗手槽等食品加工配件。