商用杏鮑菇切絲機器采用304不銹鋼制作，仿韓國設計，新穎的輸送代式傳輸使加工過程安全又快捷，上下雙刀組設計可以使肉切成片狀或者切成絲狀，連續(xù)式投料切肉片或肉絲產量高達1噸每小時。