殺菌鍋是為延長(zhǎng)食品的保存期，需對(duì)食品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌，既殺滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營(yíng)養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理，密封性好，啟閉省力，操作方便，可靠．性能穩(wěn)定，并配有壓縮空氣管系，以壓縮空氣的反壓力作用。燒雞燒鴨高溫高壓殺菌鍋