瓶裝燕窩高溫高壓殺菌鍋殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業(yè)無菌殺菌的操作，通過加壓使鍋內溫度高達147°，*的殺死細菌，延長食品保質期。