果蔬脆片加工設(shè)備--真空油炸機(jī)：真空油炸機(jī)是加工果蔬脆片用到的一種設(shè)備，該設(shè)備在真空狀態(tài)下生產(chǎn)加工，同時(shí)是在真空狀態(tài)下脫油，實(shí)現(xiàn)了油炸、脫油一次性完成工作，而使用油在真空中減少了對油的氧化以及其他反應(yīng)，