自動(dòng)攪拌油炸機(jī)采用自傳與公轉(zhuǎn)同步的攪拌方式，模擬人工手動(dòng)攪拌，避免炸制過(guò)程中的炸糊和炸制不均勻現(xiàn)象，能有效控制癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證使用者的健康。自動(dòng)攪拌油炸機(jī)有環(huán)形攪拌和行星攪拌等類型，環(huán)形攪拌適應(yīng)于炸