亞硝酸鹽速測儀由廈門斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司與福州大學(xué)食品安全研究所和廈門大學(xué)合作開發(fā)，適用于基層監(jiān)控和生產(chǎn)單位質(zhì)控使用。各級*、FDA和工商等*部門采用本設(shè)備進行現(xiàn)場檢測，可對生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的食品的安全和質(zhì)量進行監(jiān)控；生產(chǎn)經(jīng)營單位使用本設(shè)備進行自檢可提高食品的質(zhì)量，從而為消費者的身體健康提供了有利的保障。