檢測意義：大豆中含有皂苷毒素對人體有害。如果豆?jié){未能煮沸持續(xù)10分鐘破壞毒素，飲用后，短則30分鐘，長則1小時即會引起急性中毒(胃部不適、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等，體弱者會有生命危險)。本試劑盒適用于豆?jié){生