瘦肉精是一類動物用藥，有數種藥物被稱為瘦肉精，例如萊克多巴胺、鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇等，將瘦肉精添加于飼料中，可以增加動物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因為考慮對人體會產生副作用