粟米脆生產(chǎn)線以面粉為主要原料,采用螺桿擠壓成型技術(shù)輔以形狀各異的擠出模具擠出成型,再經(jīng)油炸、調(diào)味制成“比薩卷”“貝殼酥”“銀耳酥”“貓兒酥”“豌豆脆”“田螺”等多種形狀及口味的油炸面食食品,產(chǎn)品造型逼真、組織細(xì)膩、口感酥脆。