在較短時(shí)間內(nèi)對(duì)食品樣品所含微生物總數(shù)及污染情況做出初步判斷,主動(dòng)控制污染事故的發(fā)生。自身可儲(chǔ)存數(shù)據(jù)，并可連接電腦進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及分析。配備微型打印機(jī)，可在現(xiàn)場(chǎng)打印出結(jié)果。