獼猴桃在普通冷藏條件下可貯藏3個(gè)月左右，在乙烯低的氣調(diào)庫(kù)條件下貯藏可以8個(gè)月左右，獼猴桃對(duì)乙烯和有害物質(zhì)非常敏感，不得和蘋(píng)果、梨、大蒜、洋蔥等混裝。獼猴挑通常貯藏適宜的溫度0～1℃。