生鮮食品冷庫如何保鮮？建造價格是多少？目前生鮮食品較有代表性的是指的“生鮮三品”，即：果蔬（蔬菜水果/PRODUCE）、肉類（MEAT）、水產(chǎn)品（SEAFOOD），未經(jīng)烹調(diào)、制作等深加工過程，對這類商品基本上只做必要的