單項洗面筋機(jī)、涼皮機(jī)、本機(jī)配用功率2.2千瓦、電壓220-380伏、該機(jī)是制作涼皮的洗面筋設(shè)備、可以一次完成和面、洗面筋、過濾等工序、洗出的面筋比手工既凈且用水比手工的少。