白酒冷凍過濾機(jī)組直接將原酒通過兩級交換器進(jìn)行制冷，由螺桿制冷機(jī)提供冷量，將22℃左右的液體直接降溫至-10℃，降溫后的液體再經(jīng)過濾機(jī)進(jìn)行兩級過濾，從而達(dá)到澄清之目的。