大洋牌油水混合油炸機(jī)實(shí)現(xiàn)了油中沒有炭化物，油不會(huì)變黑，使用周期長，炸制的食品色澤鮮艷，口感好，產(chǎn)品檔次提高。該設(shè)備適合炸制各種食品，特別是對(duì)油炸過程中掉渣較多的食品，如面食、掛糊食品、海產(chǎn)品等。