大洋牌連續(xù)式油炸流水線為全不銹鋼制造，（燃煤型部分為碳鋼）溫度自控，可根據(jù)炸制食品特點(diǎn)不同，自由設(shè)定油的溫度。油水分離型（或稱油水混合型）油溫、水溫分開控制。網(wǎng)帶運(yùn)行部分（即食品的炸制時(shí)間）由變頻調(diào)速