大洋漂燙機適用于：土豆、紅薯、蘿卜等根莖作物；扇貝、蛤蜊、海虹等海產品預煮；白菜、油菜、娃娃菜等葉子菜護色；豆角、扁豆、茄子等果實類蔬菜；蘋果、獼猴桃、草莓、各種水果片等水果護色漂燙。