果汁-蔬菜汁的渾濁和沉淀問題：傳統(tǒng)的果汁廠采用硅藻土或離心機(jī)等傳統(tǒng)工藝，傳統(tǒng)工藝雖可以保證濾液的澄清度，但因細(xì)菌類微生物很難濾除，所以產(chǎn)品的保質(zhì)期不長(zhǎng)，易出現(xiàn)果汁的渾濁和沉淀現(xiàn)象，且在處理過程還需添加助濾劑和澄清劑，過濾耗材與澄清劑消耗大。果汁澄清過濾膜分離設(shè)備在果汁-蔬菜汁加工中主要體現(xiàn)在：1.果汁-蔬菜汁的膜澄清除雜，提高產(chǎn)品的澄清度，解決產(chǎn)品的二次沉淀現(xiàn)象；