目前我國冰激凌機(jī)平均消費(fèi)水平離發(fā)達(dá)國家仍相距甚遠(yuǎn)，★★★所以市場(chǎng)消費(fèi)潛力仍十分巨大。我國冰淇淋人均消費(fèi)只有1.5公斤，是美國的4%，日本的9%，韓國的11%。而且冰淇淋銷售主要集中在廣州、上海、北京三地，約占75