豬肉真空滾揉機(jī)豬肉真空滾揉機(jī)利用了物理沖擊的原理，讓肉在真空滾筒內(nèi)上下翻動，讓他們相互碰撞、滾動，達(dá)到放松肉質(zhì)、腌漬的作用，使肉均勻的吸收，提高肉的彈性.通過豬肉真空滾揉機(jī)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品肉質(zhì)能變嫩，口