冷鏈物流冷庫(kù)介紹：完整的食品冷鏈應(yīng)包含冷凍加工、低溫貯藏、冷藏運(yùn)輸、保鮮銷(xiāo)售四個(gè)方面。冷鏈物流冷庫(kù)就是冷鏈企業(yè)食品冷凍加工、低溫貯藏的場(chǎng)所。物流冷庫(kù)設(shè)有冷凍加工間和低溫貯藏庫(kù)，肉禽類(lèi)、水產(chǎn)魚(yú)類(lèi)和蛋類(lèi)在