●“糕點糖度計”是專門為制作糕點而設(shè)計的產(chǎn)品.這款是雙標度折射儀,以BRIX（糖度）與糖Baume(糖波美度)為其標度.Baume(糖波美度)是做糕點時,特別是做糖水時使用的標度.BRIX的測量范圍為0.0～85.0%,可從低濃度至高濃度廣泛使用.可適用于測量水果的糖度,管理果醬及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐熱性,自動溫度補償功能及可沖洗的防水功能.